今年一年の締めくくりに…
新たな一年の始まりに…
美味しいお料理とともに楽しいひとときをお過ごしください

お料理

ご出席される方々のご希望に合わせて、お食事スタイルを選定できます。
旬の食材を使った「洋食コース料理」「洋食卓盛り料理」「洋食ブッフェ料理」からお選びいただけます。
 

洋食コース料理　6,500円 ～ご予算に応じてお作りいたします

【7,500円コース料理メニュー例】
・鴨肉と地場産葱を使用した和風コンソメゼリー寄せ
・ビンチョウマグロと季節野菜のタルタル　バジルソース
・本日のパン
・埼玉県産ポークのコンフィ　彩たまごのグリビッシュソース
・コンソメ香るポテトのポタージュ
・キャベツで包んだ舌平目と海老のムーステリーヌ
・牛フィレのロースト　季節野菜のローストとブラックペッパーソース
・本日のデザート
※6,500円、8,500円、10,000円以上のプランもございます。

洋食卓盛り料理　5,500円 ～ご予算に応じてお作りいたします

【6,500円卓盛り料理メニュー例】
・鴨パストラミと季節野菜のロースト
・ビンチョウマグロと海藻のサラダ仕立て　山葵ヴィネグレット
・洋風鶏チャーシューのサラダ仕立て
・点心／鶏の唐揚げ
・鯖の黒味噌ロースト　柚子醬油ソース
・牛ランプ肉のロースト　トリュフ香るホテル特製オニオンソース
・季節の炊き込みご飯
・一口ケーキとフルーツ
※5,500円、7,500円、8,500円以上のプランもございます。

洋食ブッフェ料理　5,500円 ～ご予算に応じてお作りいたします

【5,500円ブッフェ料理メニュー例】
＜冷製料理＞
・シーフードとモッツァレラチーズのマリネ
・鴨味噌漬けとロースト野菜の和風サラダ仕立て
・コールドミートとチーズの盛り合わせ
・ホテルメイドサンドイッチ
・かつおのたたきと海老の中華風サラダ
・プチケーキ盛り合わせ
＜温製料理＞
・三元豚トントロのコンフィ ラタトゥイユ添え
・マリネチキンのロースト　タブレ添え
・牛ランプ肉のサイコロステーキ　和風おろしソース
・ホテルメイドピザ
・ホテル特製ピラフ
・フライの盛り合わせ
※6,500円、7,500円、8,500円以上のプランもございます。
※ブッフェは30名様より承ります。

※メニューは一例となっており、季節によって内容を変更しております。
※また、食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。

お飲物

フリードリンクＡ（2,200円）

ビール ／ 焼酎（甲類） ／ ウイスキー
ノンアルコールビール ／ ウーロン茶 ／ オレンジジュース 
 

フリードリンクＢ（2,750円）

ビール ／ 焼酎（甲類・芋・麦） ／ ウイスキー ／ ワイン（赤・白） ／ 日本酒
ノンアルコールビール ／ ウーロン茶 ／ オレンジジュース  ／ ジンジャーエール
 

フリードリンクＣ（3,300円）

ビール ／ 焼酎（甲類・芋・麦） ／ ウイスキー ／ ワイン（赤・白） ／ 日本酒 ／ 梅酒 ／ カクテル
ノンアルコールビール ／ ウーロン茶 ／ オレンジジュース  ／ ジンジャーエール ／ コーラ
 

ノンアルコールプラン（1,650円）

ノンアルコールビール ／ノンアルコールカクテル
ウーロン茶 ／ オレンジジュース  ／ ジンジャーエール 
 

※ソフトドリンク飲み放題をご希望の場合は、料理金額に1,000円の追加で承ります。