今年一年の締めくくりに…
新たな一年の始まりに…
美味しいお料理とともに楽しいひとときをお過ごしください

お料理

ご出席される方々のご希望に合わせて、お食事スタイルを選定できます。
旬の食材を使った「洋食コース料理」「洋食卓盛り料理」「洋食ブッフェ料理」からお選びいただけます。
 

洋食コース料理　6,500円 ～ご予算に応じてお作りいたします

【7,500円コース料理メニュー例】
・鴨肉のヴァリエ サラダ仕立て ブラッドオレンジヴィネグレット
・本日のパン
・ローストオニオンのブランマンジェ シーフードタルタル添え
・レモン香るチキンと冬瓜のコンソメスープ
・クロムツとツブ貝のソテー フレッシュトマトのサルサとアメリケーヌソース
・牛フィレのソテー レフォールヴィネグレットとグレービーソース
・本日のデザート
※6,500円、8,500円、10,000円以上のプランもございます。

洋食卓盛り料理　5,500円 ～ご予算に応じてお作りいたします

【6,500円卓盛り料理メニュー例】
・コールドミートとアボカドのサラダ
・蒸し鶏の中華風
・シーフードとショートパスタのガーリックマリネ
・点心・紅生姜天
・メカジキのペッパーマリネ 柚子醬油のサルサ
・三元豚ロースのコンフィ ジンジャーソース
・ラーメン
・プチケーキとフルーツ
※5,500円、7,500円、8,500円以上のプランもございます。

洋食ブッフェ料理　5,500円 ～ご予算に応じてお作りいたします

【5,500円ブッフェ料理メニュー例】
＜冷製料理＞
・シーフードと埼玉県産生きくらげの中華風サラダ
・マリネチキンと地場産ベビーリーフのミックスサラダ
・コールドミートとチーズの盛り合わせ
・ホテルメイドサンドイッチ
・季節の魚介のカルパッチョ ジンジャーヴィネグレット
・プチケーキ盛り合わせ
＜温製料理＞
・三元豚ロースのコンフィ 和風おろしソース
・鴨肉とチキンのヴァリエ マスタードのサルサとバルサミコソース
・牛ランプ肉のサイコロステーキ
・ホテルメイドピザ
・点心
・フライの盛り合わせ
※6,500円、7,500円、8,500円以上のプランもございます。
※ブッフェは30名様より承ります。

※メニューは一例となっており、季節によって内容を変更しております。
※また、食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。

お飲物

フリードリンクＡ（2,200円）

ビール ／ 焼酎（甲類） ／ ウイスキー
ノンアルコールビール ／ ウーロン茶 ／ オレンジジュース 
 

フリードリンクＢ（2,750円）

ビール ／ 焼酎（甲類・芋・麦） ／ ウイスキー ／ ワイン（赤・白） ／ 日本酒
ノンアルコールビール ／ ウーロン茶 ／ オレンジジュース  ／ ジンジャーエール
 

フリードリンクＣ（3,300円）

ビール ／ 焼酎（甲類・芋・麦） ／ ウイスキー ／ ワイン（赤・白） ／ 日本酒 ／ 梅酒 ／ カクテル
ノンアルコールビール ／ ウーロン茶 ／ オレンジジュース  ／ ジンジャーエール ／ コーラ
 

オプション

生ビール … 1樽（10ℓ） 16,500円（税サ込）

※ソフトドリンク飲み放題をご希望の場合は、料理金額に1,000円の追加で承ります。