Surf and Turf | キングアンバサダーホテル熊谷 埼玉のホテル予約、ウェディング結婚式場

レストラン

Surf and Turf

彩り豊かなブッフェスタイルレストラン

朝食、ランチはお食事とデザートの食べ放題、ディナーは60品目の品揃えをご用意。

  • 80席(40名様以上で貸切可)
  • 朝食  
    06:30~09:00(閉店:9:30)
    ランチ  
    11:00~14:00(閉店:15:00)
    ディナー
    17:00~20:00(閉店:21:00)
  • 朝食  
    大人 1,600円小学生 800円
    ランチ  
    大人 1,400円~小学生 700円~
    ディナー
    大人 2,800円小学生 1,400円
  • 048-501-0077
  • ◆開催中のフェア内容はこちら

ランチメニュー

<冷製料理>
  • ・自家製スモークサーモンと長葱のヴィネグレッド
  • ・グリーンアスパラとベーコンのキッシュタルト
  • ・サワラのエスカベッシュ
  • ・タラのブランダード
  • ・鴨葱とオレンジのクレープ添え バルサミコ風味
~サラダ~
  • ・ミックスレタス(レタス・サニーレタス・トレヴィス・ベビーリーフ)
  • ・トマト、スイートコーン、きゅうり、グリーンアスパラ、豆サラダ、海藻
  • ・フライドゴボウ、クルトン、パルメザンチーズ
  • ・かぼちゃサラダ
  • ・春野菜のバーニャカウダ
~和食コーナー~
  • ・季節野菜の浅漬け(きゅうり・人参・大根・茄子・白菜)
  • ・浅利と菜の花のうま塩にんにく
  • ・ビビンバ
  • ・春のちらし寿司
  • ・焼き魚: 季節魚の西京漬け or サバの塩焼き
  • ・煮物: 筍と山菜と薩摩揚げの煮物
  • ・ふかや農場さんからの贈りもの
    (無農薬 有機栽培の新鮮野菜や地粉を使ったお料理)
  • ・旬の素材の天ぷら or かき揚げ
<温製料理>
  • ・点心 (黒豚大焼売 or さくら焼売)
  • ・グラタン or ドリア
  • ・揚げ物3種 (ミニメンチカツ ・ 帆立風味フライ ・ カマンフライ)
  • ・中華
  • ・春のポトフ
  • ・浅利と桜のロワイヤル
  • ・中華おこげと春の海鮮あんかけ
  • ・若鶏の藻塩焼き 空豆リゾット添え
<その他>
  • ・本日のポタージュスープ
  • ・ビーフカレー
  • ・サンドイッチ カプリチョーザ
  • ・ジャージャー麺
  • ・野沢菜ご飯
  • ・ご飯(白米)、味噌汁の具材3種(豆腐、長葱、油揚げ、ワカメ 等)
<ベーカリー・デザート>
  • ・ベーカリーコーナー
    クロワッサンデニッシュ、パンオショコラデニッシュ、パンオレザンデニッシュ、グラノーラパン、ミニパンケーキ、天然酵母(蜂蜜豆乳パン)、リネージュペイン(白パン)
  • ・手作りコンフィチュール1種:ランダム(他 ポーションジャム、ストロベリー、ブルーベリー、オレンジマーマレード)
  • ・旬のフルーツ(イチゴ、マンゴー、オレンジ、パイン、キウイ、ホワイトグレープフルーツ)
  • ・旬の食材を使ったパティシエ特製デザート各種:季節のケーキ各種、グラスデザート各種、ミニタルト各種、手作りクレープ
  • ・旬の和スイーツ:三色だんご、鯛焼き(クリーム)、みたらし団子
  • ・チョコレートファウンテン(土日祝日限定):イチゴ、キウイ、バナナ、シュマロ、メープル入りパンケーキ、ウエハース
メニューの一例です。
当日の仕入や天候によってメニューは変わります。

ディナーメニュー

<冷製料理>
  • ・自家製スモークサーモンと長葱のヴィネグレッド
  • ・グリーンアスパラとベーコンのキッシュタルト
  • ・サワラのエスカベッシュ
  • ・季節のピンチョス3種 カプリチョーザ
  • ・グリンピースのムース カリフラワーピューレと共に
  • ・旬のフルーツとルッコラの生ハム巻き 苺ドレッシング添え
  • ・豚肉と彩り野菜のテリーヌ
~サラダ~
  • ・初春のサバイヨン味噌風味サラダ
  • ・柔らかチキンのサラダ マスタードクリーム仕立て
~和食コーナー~
  • ・季節野菜の浅漬け(きゅうり・人参・大根・茄子・白菜)
  • ・浅利と菜の花のうま塩にんにく
  • ・ビビンバ
  • ・春のちらし寿司
  • ・焼き魚: 季節魚の西京漬け or サバの塩焼き
  • ・煮物: 筍と山菜と薩摩揚げの煮物
  • ◎ふかや農場さんからの贈りもの
    (無農薬 有機栽培の新鮮野菜や地粉を使ったお料理)
  • ・旬の素材の天ぷら or かき揚げ
<温製料理>
  • ・点心 (黒豚大焼売 or さくら焼売)
  • ・グラタン or ドリア
  • ・揚げ物3種 (ミニメンチカツ ・ 帆立風味フライ ・ カマンフライ)
  • ・中華
  • ・ローストビーフ レフォール添え
  • ・春のアクアパッツァ
  • ・豚バラ肉とにんにくの芽の塩だれ炒め
  • ・魚介と筍のアヒージョ バケット添え
<その他>
  • ・本日のポタージュスープ
  • ・ビーフカレー
  • ・ロースカツサンド or 海老カツサンド
  • ・ジャージャー麺
  • ・カマンベールチーズ
  • ・スモークチーズ
  • ・野沢菜ご飯
  • ・ご飯(白米)、味噌汁の具材3種(豆腐、長葱、油揚げ、ワカメ 等)
<ベーカリー・デザート>
  • ・ベーカリーコーナー
    クロワッサンデニッシュ、パンオショコラデニッシュ、パンオレザンデニッシュ、グラノーラパン、ミニパンケーキ、天然酵母(蜂蜜豆乳パン)、リネージュペイン(白パン)
  • ・手作りコンフィチュール1種:ランダム(他 ポーションジャム、ストロベリー 、ブルーベリー、オレンジマーマレード)
  • ・旬のフルーツ:イチゴ、マンゴー、オレンジ、パイン、キウイ、ホワイトグレープフルーツ
  • ・旬の食材を使ったパティシエ特製デザート各種:季節のケーキ各種、グラスデザート各種、ミニタルト各種、手作りクレープ
  • ・旬の和スイーツ:三色だんご、鯛焼き(クリーム)、みたらし団子
  • ・チョコレートファウンテン (土日祝日限定):イチゴ、キウイ、バナナ、マシュマロ、メープル入りパンケーキ、ウエハース
メニューの一例です。
当日の仕入や天候によってメニューは変わります。